pordomsa

Керамическая посуда Emile Henry - это элитная посуда ручной работы, который уже 160 лет производится только во Франции, на юге Бургундии, на семейном предприятии. Мастер проверяет и подписывает свои инициалами каждую единицу произведенной им продукции. Это является залогом высокого качества керамической посуды Emile-Henry.

Создатель компании Жан Анри страстно любил гончарное искусство. Несколько лет он путешествовал по Франции и собирал лучшие рецепты смесей и техник изготовления посуды из глины. Весь собранный опыт он положил в основу своего дела, открыв в 1850 году гончарную мастерскую. Малое предприятие уже тогда поражало разнообразием изделий из экологически чистой, обладающий особой жаростойкость благородной бургундской глины.

Сегодня французский бренд - мировой лидер, всемирно известный производитель и поставщик стильного, функционального керамической посуды.

 Производство постоянно расширяется и дополняется новыми технологиями, но изделия, по-прежнему создаются вручную, и каждый предмет носит личный подпись своего создателя.
Керамическая посуда Emile Henry не только универсальный и привлекательный на вид, но и безопасен для здоровья и состоит из особого вида глины - экологически чистого материала, добываемого только в этом регионе.

В посуде Emile Henry можно не только готовить, но и хранить пищу - ни цвет, ни вкус в этой посуде блюда не изменятся. А благодаря устойчивости к резким перепадам температур нашу посуду можно использовать и в морозильной камере и в духовке, и в микроволновой печи и быть уверенным - она не потрескается и не потускнеет.

Уход за керамическими изделиями прост - их можно мыть в посудомоечной машине. Прочная яркая глянцевая эмаль не повредится, даже если вам нужно разрезать запеканку прямо в керамической форме. При этом изделие долгие годы сохраняет свой безупречный вид, его цвет не тускнеет, не трескается поверхность.

Блюда, приготовленные в такой посуде, сохраняют больше витаминов и полезных веществ, а также сохраняют натуральный вкус и аромат.

Все дело в том, что керамика равномерно распределяет тепло и удерживает его длительное время, а это идеально подходит для длительного тушения: медленно и осторожно, с уважением к вкусовым качествам и полезным свойствам продукта.

Продукция не содержит кадмий, никель и свинец, гарантирует естественное и здоровое приготовление пищи. Контролируемое безотходное производство, максимальная экономия природных ресурсов является одной из задач производства продукции Emile Henry.

Компания сейчас применяет новую технологию обжига, которая не только потребляет меньше энергии, но и сократила выброс СО 2 Все производственные отходы перерабатываются. Так, в частности, вода, использованная в производстве, фильтруется и снова возвращается в производственный процесс.

Красивые порционные формы, яркие салатники, функциональные протвени, камни и формы для выпечки и запекания можно использовать как для приготовления различных блюд, так и для сервировки стола.
Уникальные технологии обжига глины, разработанные компанией, позволяют создавать посуду высокого качества, пригодную не только для дома, но и для профессиональной кухни, кафе или ресторана.

Приготовить блюдо с удовольствием и эффектно подать его прямо в этой посуде до обеденного стола - это, безусловно, о керамике Emile Henry.